Biş-düş: "Ezo gəlin" şorbası

Bölmə:
Biş-düş ›
Tarix:
16.02.2020
Oxunub:
123 dəfə

Oxucu "Ezo gəlin" şorbasının hazırlanma qaydasını təqdim edir:

 

Ərzaqlar

 

1 stəkan mərci

1 qaşıq düyü

1 qaşıq bulqur

2 çay qaşığı pul bibər

1 yemək qaşığı nanə

2 diş sarımsaq

1 yemək qaşığı bibər tomatı

1 yemək qaşığı duz

1 yemək qaşığı kərə yağ

2 litrə yaxın isti su

 

Necə hazırlanır?

 

1. Xırda-xırda doğranmış soğanları əzmiş olduğunuz sarımsaqla yağda qovurun.

 

2. Soğanlar qovrulduqca nanəni, pul bibəri və tomatı əlavə edib qovurmağa davam edin.

 

3. Yuduğunuz mərcini, düyünü, bulquru və duzu əlavə edib, qarışdırın

 

4. Qaynanmış 2 litrə yaxın suyu üstünə əlavə edin.

 

5. 40-45 dəqiqə bişirin

 

Nuş olsun!

 

Mənbə: Sufremiz.az

Yoxlama kodu:51761
Nazir karantinə göndərildi 15:19 17 Mar 2020
Soyğunçular saxlanılıblar 14:26 17 Mar 2020